Рецепты для микроволновки - Суп-харчо вариант 2:
Суп-харчо вариант 2
- 1 л (4 стакана) мясного бульона,
- двести грамм говядины,
- Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
- сто грамм (три столов. л.) риса,
- 10 шт. -свежей алычи, либо сок Половина лимона, либо двести грамм (две штуки) томатов,
- Пятьдесят грамм (1 корень) петрушки,
- 2-4 зубка чеснока,
- Двадцать грамм (одна столов. л.) толченых грецких орехов,
- 1 ч. л. хмели-сунели, зелень петрушки, базилика, кинзы, лавровый лист, красный размолоченный перец, горький перец горошком, доложить доложить соль по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить неболь шим количеством охлажденной воды , приготовлять на полной Мощ ности 5-6 мин.Рис потушить с малым количеством воды 5 минут. на полной мощности. Бульон процедить, доложить в него рис, положить мясо, грецкие орехи, корешок петрушки, лавровый лист, гороши ны перца , спассерованный с мукой лучок. Приготовлять суп 2- 3 мин. на средней мощности.
После чего в него доложить про тертую алычу либо ее заменитель , вторую порцию пряно стей: петрушку, размельченный чеснок, красный размолоченный перец. Держать на низкой мощности 2 мин. Опосля чего поло жить последнюю порцию пряностей: базилик, кинзу , на стоять суп под крышкой 3-4 мин.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru