Рецепты для микроволновки - Суп холодный из чернослива:

Суп холодный из чернослива

• триста грамм чернослива,
• 1 стакан сухого белого вина либо фруктово го сока,
• 1 ст. л. крахмала,
• две трети стак. сахара, корица, гвоз дика по вкусу.

Чернослив промыть, залить охлажденной водой , оставить набу хать. Набухший чернослив очистить от косточек. Положить в каст рюлю, доложить Половина л воды, пряности.

Приготовлять 10 мин при полной мощности либо до тех пор, до тех пор, пока чернослив не разварится. Протереть через сито. Доложить сахар, ядра сливовых косточек, подлить вино либо фрукто вый сок, доложить разведенный крахмал. Все прокипятить за 2-3 мин при полной мощности.

Подавать остуженным.