Рецепты для микроволновки - Суп из разных овощей:

Суп из разных овощей

• 1,25л (5 стаканов) прокипяченой воды,
• четыреста грамм (одна штука) кабач ков,
• Сто пятьдесят грамм (две штуки) морковки,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
• Двадцать миллилитров (одна столов. л.) подсолнечного масла,
• Пятьдесят грамм (две столов. л.) пшеничной муки,
• 2 бульонных кубика,зелень петрушки, соль^ черный размолоченный перец по вкусу.

Положить нашинкованные лучок , морковь в большую ка стрюлю , подлить масло. Прикрыть крышкой с отверстием , приготовлять 8-12 мин., до размягчения, размешав 1 либо два раза. Доложить , размешать муку , 1 бульонный кубик, растворенный в триста миллилитров прокипяченой воды.

Положить в каст рюлю нашинкованные кабачки , сельдерей, перемешать. На крыть крышкой , приготовлять 8-12 мин. либо до готовки овощей, которые должны оставаться чуть твердоватыми. Растворить оставшийся кубик в девятьсот миллилитров воды, подлить в суп, размешать , приправить по вкусу солью , перцем.

Подавать суп к столу, присыпав нарубленой зеленью пет рушки.