Рецепты для микроволновки - Суп картофельный с кислой капустой:

Суп картофельный с кислой капустой

• 1 картофелина,
• Двадцать грамм копченого сала,
• 1 средняя луковица,
• двести пятьдесят грамм кислой капусты,
• пятьсот миллилитров бульона,
• сто миллилитров сливок.

В посуде для приготовления супа нагревать под закрытой крыш кой на полной мощности приблизительно 3-4 мин некрупно порезанное сало. Оно должно приобрести золотистый цвстолов. Лук некрупно поре зать, а затем 3-4 мин нагревать его совместно с вытопленным из сала жиром на полной мощности. После чего доложить хорошо отжа тую, при необходимости промытую, кислую капусту, нарезанный картофель, залить бульон.

Доложить соль, доложить перец. Приготовлять 2-3 мин. Приготовленный суп приправить сливками.