Рецепты для микроволновки - Суп молочный с овощами:

Суп молочный с овощами

• 2 морковки,
• двести грамм цветной капусты,
• 2 картофелины среднегоразмера,
• Половина л молока,
• Тридцать грамм сливочного масла, соль.

Почистить овощи. Нарезанную маленькими квадратиками морковь вы ложить в неглубокую посуду, доложить масло , нагревать при пол ной мощности 3,5 - 4,5 минут. В глубокой кастрюле довести до кипе ния молоко при полной мощности за 3,5 - 4 мин. Выложить в мо локо нагретую морковь, доложить некрупно пошинкованную цветную ка пусту , нарезанный брусками картофель. По вкусу доложить соль, нагревать под крышкой при средней мощности 3,5 - 4 мин, пере мешать , опять нагревать 3-4 мин.При желании не возбраняется заменить капусту , картофель тем же ко личеством тыквы, доложив в молоко для сгущения 1 ч. ложку ман ной крупы, либо доложить к овощной смеси концентрированный зеленый горошек.