Рецепты для микроволновки - Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски:

Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски

• 1 л мясного бульона,
• триста грамм (три штуки) картофеля,
• Сто пятьдесят грамм (две штуки) морковки,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
• сто грамм _ (0,4 стакана) риса,
• 4 ломтя хлеба,
• 2 зубка чеснока,
• Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
• двести грамм (две штуки) томатов,
• Шестьдесят грамм (две столов. л.) томатной пасты,
• Шестьдесят миллилитров (три столов. л.) подсолнечного масла,
• сто грамм (1 стакан) тертого сыра, лавровый лист, соль, черный размолоченный перец по вкусу.

Некрупно нашинкованные лучок , чеснок потушить 2-3 мин. в масле на полной мощности. Овощи нарезать ломтиками, доложить к тушеному луку с чесноком, подлить бульон, доба вить пряности , томатную пасту. Приготовлять под крышкой 8- 9 минут. на полной мощности.

Засыпать бульон рисом , ва рить опять 14 мин. на средней мощности. Куски хлеба прожарить (не возбраняется на обычной плите либо в тостере), посыпать тертым сыром , выносить совместно с готовым супом.