Рецепты для микроволновки - Суп овощной с цветной капустой:

Суп овощной с цветной капустой

• 1 л куриного бульона,
• 1 помидор,
• 1 морковь, корешок сельдерея,
• 1 головка репчатого лучка,
• 1 клубень картофеля,
• Пятьдесят грамм свежего зеленого горошка,
• сто грамм цветной капусты,
• 1 ст. л. сли вочного масла, зелень петрушки, черный размолоченный перец, соль.

В посуду выложить масло, нарезанный кружочками лучок , про нагревать на полной мощности 1,5-2 мин, до размягчения лучка. Доложить нашинкованные кусочками картофель, морковь, корешок сельдерея. За лить бульон, доложить соль , доложить перец.

В закрытой посуде приготовлять двенадцать-шестнадцать мин, до размягчения овощей. Опосля чего доложить нарезанный по мидор , горошек. Приготовлять опять 2,5 - 3 мин. Положить цветную капусту , опять нагревать приблизительно 2,5 - 3 мин. Накануне подачи к столу посыпать нашинкованной зеленью петрушки.