Рецепты для микроволновки - Суп-пюре из чечевицы с беконом:

Для приготовления супа нам понадобятся:

• Сто пятьдесят грамм бекона,
• 1 морковь,
• 1 головка репчатого лучка,
• Шестьдесят грамм чечевицы,
• 1 бульонный кубик,
• триста миллилитров молока, зелень петрушки.

Обработанный бекон нарезать кусочками, нагревать в посуде для приготовления супа на полной мощности приблизительно 2-4 мин. Опосля чего половину кусочков бекона извлечь. Выложить в посуду с оставшимся беконом чечевицу, некрупно нашинкованные морковь, лучок, все перемешать. Раздельно развести бульонный кубик в 1,5 стак. кипяченой воды залить в посуду с овощной смесью.

Размешать. Прикрыть посуду крышкой с отверстием приготовлять на полной мощности 10-15 мин, до тех пор, пока чечевица на станет размягшей. В процессе варки суп перемешать.

После чего дать супу охладиться, отцедить его, снова залить в посуду для приготовления. Из массы, оставшейся после отцеживания, проделать пюре. Чечевицу с овощами не возбраняется, протереть через сито. Пюре положить в посуду с жидкостью. Подлить молоко, перемешать, немного нагревать. В суп выложить бекон, некрупно пошинкованную зелень.

Микроволновые печи, как и стиральные машины с вертикальной загрузкой, позволяют существенно экономить место в квартире и идеально вписываются в маленькие кухни и коридоры.

Поэтому пользуйтесь этими преимуществами, готовьте в микроволновке и приятного Вам аппетита!

Добавлено: 18.10.2012 г.