Рецепты для микроволновки - Суп-пюре из моркови:

Суп-пюре из моркови

• четыреста грамм морковки,
• 1 головка репчатого лучка, зелень петрушки,2 стак. мясного бульона,
• Восемьдесят миллилитров сливок, соль, черный размолоченный перец.

Некрупно нарезать морковь , петрушку, залить бульоном , гото вить на полной мощности 12-14 мин, до размягчения овощей. Опосля чего морковь довести до пюреобразного состояния, используя миксер. Пюре выложить обратно в бульон. По вкусу доложить соль , доложить перец, доложить сливки, перемешать , опять нагревать 1 - 1,5 минут.