Рецепты для микроволновки - Свинина, тушенная с луком:

Свинина, тушенная с луком

Здравствуйте, уважаемые любители рецептов микроволновой кулинарии! Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления свинины, тущеной с луком.

Нам понадобиться:

• 350 грамм свинины,
• 350 грамм репчатого лучка,
• 3 - 4 зубчика чеснока,
• 1 ст. л. томатной пасты,
• 1 ст. л. жира,
• Пятьдесят миллилитров сухого вина,
• Половина стак. воды, лавровый лист,
• 4 - 5 горошин черного перца, красный размолоченный перец, соль.

Свинину нарезать небольшими кусочками, выложить в посуду для тушения. Для приготовления этого блюда лучше всего взять маленькие луковицы, очистить их, целыми доложить в посуду с мясом. Доложить соль, посыпать красным перцем.

После чего доложить жир, лавровый лист, горошины черного перца, очищенные зубчики чеснока , томатную пасту. Налить в посуду горячую воду, вино , тушить под закрытой крышкой приблизительно 6 - 8 мин на средней мощности. Дать отстояться приблизительно 10 минут.

В кулинарии многое зависит от того, нравиться ли вам интерьер вашего "рабочего места", где вы готовите. Поэтому, если вы еще не определились в этом вопросе, кухни на заказ помогут вам создать интерьер вашей мечты!

На этом все, а я желаю вам приятного аппетита!

Добавлено: 12.12.12 г.