Рецепты для микроволновки - Свинина отбивная:

Свинина отбивная

• триста грамм свинины,
• 1 яйцо,
• 2 ст. л. панировочных сухариков, соль,черный молотит перец.

Свинину обработать, нарезать на порционные ломтики толщи ной приблизительно 1 см , с реберной косточкой. Кости желательно немного поделить от мяса Для более быстрого приготовления. Куски немного отбить, доложить соль, посыпать перцем, намазать взбитым яйцом , об сыпать панировочными сухарями.

Выложить мясо в посуду для за пекания , накрыть жиронепроницаемой бумагой, чтобы избежать разбрызгивания жира. Печь в микроволновке на средней мощности в те чение 6-7 мин. После чего бумагу убрать, мясо перевернуть на другую сторону, при этом менее приготовленные составляющие расположить ближе к краям. Греть опять приблизительно 5 минут.