Рецепты для микроволновки - Тефтели:

Тефтели

• двести грамм фарша (наполовину говядина со свининой) ,
• 2 яйца,
• 1 стак. воды, соль, мускатный орех, черный размолоченный перец,
• 2 ст. л. панировочных сухариков,
• 1 ч. ложка суповых кореньев,
• 1 ст. л. нарубленой зелени петрушки,
• 2 ст. л. некрупно рубленного репчатого лучка.

Фарш, яйца, 0,125 л воды , специи перемешать, доложить су хари, дать постоять 10 минут. Из массы слепить маленькие шарики, положить в плоскую жаропрочную керамическую посуду, залить 0,125 л воды либо бульона, накрыть крышкой, положить в микроволновку , приготовлять 10 - двенадцать мин на полной мощности. Тефтели вкусны , в остуженном виде. Не возбраняется положить тефтели в томатный соус , довести до го товности в микроволновки.

Так они будут опять острее.