Рецепты для микроволновки - Томатный соус:

Томатный соус

• 2 столов. лож. жира,
• 1 столо вая ложка муки,
• 1 морковь,
• 1 ко рень петрушки, луковица,
• 1 столо вая ложка томатной пасты,
• 2 ста кана бульона либо воды, соль, сахар по вкусу.

Лук , петрушку размельчите, потрите мор ковь , все это положите в посуду с разогретым жиром , грейте. Доложите муку, опять грейте, подлейте . .

воду либо бульон (для быстроты приготовления применяйте бульонный кубик). Приготовляйте соус приблизительно 10-15 минут, затем процедите, зап равьте томатной пастой, доложите соль , снова по ставьте в микроволновку.