Рецепты для микроволновки - Томатный соус вариант 3:

Томатный соус вариант 3

• Сто двадцать пять грамм (6 столов. л.) сливочного масла, сок 0,5лимона,
• 4 яич ных желтка, соль, черный размолоченный перец по вкусу.

': Разогревать масло приблизительно 10-20 сек. , чтобы оно немного - размягчилось. Нарезать на маленькие кусочки.

'Положить ложку масла, лимонный сок , желтки в ка стрюлю пирекс . Греть 45 сек. на средней мощности.

Хорошо взбить. Доложить опять две ложки масла , нагревать 15 сек. на полной мощности. Хорошо взбить. Повторять эту проце дуру, до тех пор, до тех пор, пока не используется все масло. Подавать в теплом виде.