Рецепты для микроволновки - Торт из белкового теста с сухофруктами и цукатами:

• 6 яиц,
• Семьдесят пять грамм сливочного масла,
• Сто пятьдесят грамм шоколада,
• сто грамм сахара,
• Сто пятьдесят грамм грецких орехов,
• Сто пятьдесят грамм фиников,
• сорок грамм кураги,
• Тридцать грамм изюма,
• сорок грамм белого хлеба, цукаты из апельсиновой корочки, лимонный сок,
• Пятьдесят миллилитров воды.

Большую часть орехов некрупно размельчить, а остальную порезать большими кусочками. Желтки перетереть добела с сахаром, доложить измельченные , крупно нашинкованные орехи, измельченные сухофрукты, цукаты, накрошенный белый хлеб, лимонный сок , теплую воду. Доложить белки, взбитые в крутую пену, все осторожно размешать.

Форму намазать маслом , выложить в нее тесто. Печь на решетке на мощности выше средней приблизительно 15-20 мин. После чего дать отстояться в форме. После чего извлечь из формы , дать охладиться на решетке.

Шоколад греть с малым количеством воды, доложить сливочное масло , перетереть до получения гладкой массы. Проворно залить данной массой торт , выровнить горячим ножом.

Каждая хозяйка, в арсенале которой имеется рецепт подобного торта, вправе рассчитывать на достойную награду от своей второй половины. Побалуйте любимого человека изысканным вкусом этого торта, и возможно, в скором времени Вас ждет серебро или другие ювелирные украшения в подарок!

Желаю Вам приятного аппетита!

Добавлено: 30.01.13г.