Рецепты для микроволновки - Торт летний сюрприз:

Торт летний сюрприз

• 2,5 стакана муки,
• 3 яйца, пол пакетика разрыхлителя,
• 2 столов. лож. крахмала,
• 2 столов. лож. манной крупы,
• два стакана сахара,
• Половина пачки сливочного масла,
• 2 стакана молока,
• 2,5 стакана ревеня,
• два стакана яблочного сока, маленькая плитка шоколада,
• 5 ягод клубники,
• 7 штук другого печенья.

Желтки отделите от белков. Масло, яичные желтки, сахар взбейте до пышности. Раздельно взбейте белки , перемешайте со взбитыми желтками.

Муку размешайте с разрыхлителем , просейте сверху на яичную смесь, бережно размешайте венчиком. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой, поместите на нее тесто , пеките при средней мощности 5 минут. Затем извлеките форму из печи , остудите корж.

Чтобы приготовлять манную смесь, отделите яичный белок от желтка, прокипятите молоко , доложите в него яичный желток, сахар, манную крупу, прокипятите , дайте крупе разбухнуть. После чего уберите с плиты , остудите, доложите белок, взбитый с оставшимся сахаром.

Ревень вычистите, вымойте , нашинкуйте кусочками. Поместите его в кастрюлю, перемешайте с сахаром , яблочным соком , готовьте на слабом огне 5 минут.

Опосля чего доложите разведенный в воде крахмал , прокипятите. Уберите кастрюлю с плиты , остудите. Корж поместите на блюдо , намажте массой из ревеня, сверху разложите манную смесь , положите ненадолго в холодильник.

Печенье размельчите, положив его в пакет , прокатав скалкой. Извлеките торт из холодильника , обсыпьте крошками печенья, сверху посыпьте натертым шоколадом , разложите вымытые ягоды клубники.

Данный торт сможет доставить непередаваемое удовольстие Вам и вашим близким. Но чтобы получать удовольствие и от процесса готовки, вы можете выбрать и купить кухню своей мечты и сделать каждый день праздником для себя!

Желаю Вам приятного аппетита!

Добавлено: 5.02.13 г.