Рецепты для микроволновки - Украинский борщ:

Украинский борщ

• 1 л (4 стакана) мясного бульона,
• двести грамм отварного мяса,
• Семьдесят пять грамм (0,пять штук) свеклы,
• Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• двести грамм (две штуки) картофеля,
• двести грамм белоко чанной капусты,
• Шестьдесят грамм (две столов. л.) томатной пасты,
• 8 грамм (1 ч. л.) пшеничной муки,
• Двадцать грамм (одна столов. л.) свиного жира (смальца), лавровый лист, зелень, соль, черный размолоченный перец по вкусу.

Свеклу нарезать маленькими кусочками , потушить в смальце 3-4 мин. на полной мощности, помаленьку до бавляя томатную пасту. Раздельно спассеровать лучок с морковью. В кипящий бульон положить нарезанный кусочками картофель, капусту , приготовлять на полной мощности 8- 10 минут. Опосля чего положить свеклу, лучок , морковь.

Муку развести водой , подлить в борщ совместно с последней закладкой овощей. Приготовлять на средней мощности 3-5 мин.Подать борщ к столу с зеленью , сметаной.