Рецепты для микроволновки - Ванильный соус вариант 1:

Ванильный соус вариант 1

• пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
• 160 грамм (0,8 стакана) сахара,
• Девяносто грамм (три столов. л.) крахмала,
• сорок грамм (две столов. л.) сливочного масла, ваниль по вкусу.

350 миллилитров (1,4 стакана) молока с сахаром нагревать 4- 5 минут. на средней мощности до полного растворения сахара. Подлить разведенный оставшимся молоком крахмал. Пе ремешать, чтобы не образовалось комьев, , готовить 2- 3 мин. на средней мощности, до тех пор, до тех пор, пока соус не загустестолов. Доба вить масло , ваниль. Этот соус в теплом виде подается к булочкам , свежим фруктам, а в охлажденном виде - к ягодам.