Рецепты для микроволновки: - Баклажаны по-арабски:
Баклажаны по-арабски
- 2 крупных баклажана;
- 100 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 20 г (2 ст. ложки) тертого сыра;
- 1 — 2 веточки петрушки и кинзы;
- соль и перец по вкусу.
2 крупных баклажана разрезать пополам вдоль. Ложкой вынуть сердцевину,
сохранив оболочку целой. Опустить на 5 — 8 мин в подсоленную теплую
воду. Сердцевину нарезать мелко, смешать с мелко нарезанным луком
и мясным фаршем (желательно из баранины), добавить растительное
масло, соль и перец.
Полученную массу уложить в баклажаны, поместить их в посуду
открытой частью вверх и посыпать тертым сыром. Запекать в печи
при полной мощности 10 мин. Перед подачей к столу посыпать мелко
нарезанной зеленью кинзы, петрушки, сельдерея.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru