Рецепты для микроволновки: - ФАСОЛЬ ПО-БРЕТОНСКИ:
ФАСОЛЬ ПО-БРЕТОНСКИ
- 440 г (2 стакана) фасоли,
- 250 г копченой грудинки
- 100 г (2 шт.) репчатого лука,
- 1 зубок чеснока,
- 30 г (1 ст. л.) томатной пасты,
- жир,
- сахар,
- молотым красный перец,
- соль по вкусу.
Замочить и отварить фасоль по основным правилам. Нарезать грудинку кубиками и поджарить в течение 1- 2 мин. на полной мощности. Добавить мелко нарезанный лук и готовить 2—3 мин. на средней мощности. Положить измельченный чеснок, пожарить еще 1 мин., добавить томатную пасту и готовить 1 мин. при том же режиме.
Фасоль отцедить, 250 мл (1 стакан) отвара смешать с луком и томатной пастой и залить фасоль. Приправить солью, сахаром и перцем. Накрыть крышкой и тушить 2— 3 мин. на средней мощности.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru