Рецепты для микроволновки: - ГОЛУБЦЫ Вариант 1:

ГОЛУБЦЫ Вариант 1

• 200 г отварного риса,
• 1—1,2 кг свежей капусты,
• 200 мл (0,8 стакана) овощного бульона,
• 100 г (1 стакан) овсяных хлопьев,
• 200 г (2 шт.) помидоров,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• паприка,
• соль,
• молотый перец по вкусу.

Капустные листья отварить в овощном бульоне за 4 мин. при полной мощности. Рис смешать с измельченным луком, помидорами, хлопьями, добавить паприку, соль и перец. Свернуть голубцы, уложить в форму, добавить бульон. Готовить в накрытом виде 12 мин. на полной мощности. В процессе приготовления — перевернуть.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав