Рецепты для микроволновки: - Грибы в сметанном соусе:

Грибы в сметанном соусе

• 250 г (4 стакана) нарезанных грибов;
• 2 ст. ложки масла;
• 1 стакан соуса сметанного;
• 1 — 2 веточки зелени.

Подготовленные, тщательно промытые свежие рибы (шампиньоны, подберезовики, подосиновики, белые) нарезать мелкими ломтиками и положить в глубокую тарелку, добавить сливочного масла или маргарина, накрыть и обрабатывать 2 — 3 мин.

Перемешать, добавить сметанный соус (см. раздел «Соусы»), слегка посолить и запекать еще 3 — 4 мин. Перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав