Рецепты для микроволновки: - ГЮВЕЧ ИЗ ПОМИДОРОВ:

ГЮВЕЧ ИЗ ПОМИДОРОВ

• 1кг (1О шт.) помидоров,
• 60 г (4 ст. л.) молотых сухарей,
• 20 мл (1 ст. л.) подсолнечного масла,
• зелень петрушки,
• соль по вкусу.

Помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см. Крупно нарезать зелень петрушки. На дно большой плоской посуды высыпать половину нарезанной зелени, выложить ровным слоем половину помидоров, посолить, посыпать оставшейся петрушкой и половиной толченых сухарей.

Выложить остальные помидоры, посыпать их оставшимися сухарями и полить растительным маслом. Запекать 9— 10 мин. на полной мощности. Выстоять 3 мин. Подавать в холодном виде.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав