Рецепты для микроволновки: - Испеченный картофель, тушенный целиком :

Испеченный картофель, тушенный целиком

• 4 средних испеченных картофелины;
• 4 ст. ложки масла или маргарина;
• 80 мл молока;
• 1/4 стакана мелко накрошенного бекона;
• 1/4 стакана тертого швейцарского сыра;
• 1/4 — 1/2 чайной ложки соли;
• 1/4 стакана тертого сыра «Пармезан»;
• 1/4 чайной ложки перца.

На 4—8 порций:

1. Наколоть картофель вилкой, положить на дно печи. Запечь в открытом виде 12—17 мин (у.м.10) до мягкости. Переворачивать картофель каждые 6 мин. Оставить на 3 мин.

2. Очистить картофель и разделить каждый клубень пополам. Добавить масло, затем молоко. Слегка ремешать.

Добавить остальные продукты. Выложить в посуду для запекания и, не закрывая, поставить в печь на 6,5 — 8 мин (у.м.10) Оставить в открытой посуде на 3 минуты перед подачей.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав