Рецепты для микроволновки: - КАБАЧКИ С СЫРОМ:

КАБАЧКИ С СЫРОМ

• 800 г (2 шт.) кабачков,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 4 г (1 ч. л.) тмина,
• 125 г (1,2 стакана) тертого сыра,
• 60 г (4 ст. л.) молотых сухарей.

Очистить кабачки, разрезать и удалить семена, нарезать кусочками толщиной 1 см. Смешать кабачки, нарезанный лук, тмин и половину сыра, положить в кастрюлю, накрыть крышкой с отверстием и готовить в течение 8— 11  мин. на средней мощности до размягчения.

Смешать оставшийся сыр, молотые сухари и посыпать ими кабачки. Готовить, не накрывая крышкой, еще в течение 2—3 мин. на малой мощности.

Для приготовления 2-Х порций брать половину продуктов и готовить в течение 6 мин., пока кабачки не станут мягкими. Посыпать крошками, сыром и готовить еще 1— 2 мин. на малой мощности.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав