Рецепты для микроволновки: - Крокеты из картофеля:

Крокеты из картофеля

• 8 картофелин средних размеров;
• 3 яйца;
• I ст. ложка муки;
• 1 ст. ложка масла;
• 1 ст. ложка панировочных сухарей;
• соль по вкусу.

Картофель, сваренный в мундире, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить в него яичные желтки, масло, соль, муку, тщательно размять и размешать.

Из полученной массы скатать шарики величиной с крупный грецкий орех. Обвалять в белке и в панировочных сухарях. Уложить на блюдо и запечь при полной мощности 6 — 8 мин.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав