Рецепты для микроволновки: - МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ:

МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

• 450 г (6 шт.) моркови,
• 8 г (1ч. л.) сахара,
• 50 г,(2 ст. л.) сметаны,
• 25г (1 ст. л.) пшеничной муки,
• 125мл (0,5стакана) воды,
• соль по вкусу.

Очищенную морковь натереть на крупной терке и выложить в посуду. Добавить нарезанный кружочками репчатый лук, посолить и посыпать сахарным песком. Дать постоять 8—10 мин. и залить сметанным соусом. Хорошо перемешать и запекать в печи 6—8 мин.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав