Рецепты для микроволновки: - Репа в сметане:

Репа в сметане

• 500 г репы;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 1 стакан белого соуса;
• 2 ст. ложки сметаны;
• соль по вкусу;
• 2 веточки зелени.

Репу очистить от кожицы, промыть в теплой воде, нарезать кубиками по 5 — 7 мм, уложить в посуду, добавить 1 столовую ложку сливочного масла и посолить. Долить 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и обрабатывать 5 — 6 мин при полной мощности.

В белый соус (основной) добавить 2 столовые ложки сметаны. Тщательно размешать и залить репу и продолжить процесс приготовления еще 4 мин. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав