Рецепты для микроволновки: - Овощи с беконом :

Овощи с беконом

• 4 ломтика бекона с прожилками, без шкурки и порезанного;
• 25 г сливочного масла;
• 1 зубок чеснока, очищенного и размятого;
• 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная тонкими ломтиками;
• 3 пера сельдерея, мелко порезанного;
• 450 г мороженых или свежих подготовленных овощей;
• соль и перец.

На 4 порции:

1. Положите в кастрюлю бекон и масло.

2. Накройте крышкой с отверстием для пара и готовьте 1 — 2 (2,5) мин.

3. Вмешайте чеснок, лук и сельдерей, накройте и готовьте 2 — 3 (3,5) мин до мягкости.

4. Положите сверху выбранные овощи, накройте крышкой и готовьте положенное время в соответствии с таблицей.

5. Заправьте по вкусу.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав