Рецепты для микроволновки: - ТУШЕНАЯ КАПУСТА СО СВИНИНОЙ:

ТУШЕНАЯ КАПУСТА СО СВИНИНОЙ

• 600 г мякоти свинины,
• 20 г жира
• 500 г квашеной капусты,
• 500 мл (2 стакана) говяжьего бульона,
• 250 г (1 стакан) сметаны,
• 100 г (1 шт.) картофеля,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• паприка, черный молотый перец, соль по вкусу.

В говяжий бульон положить нашинкованный лук и тушить на полной мощности 3 мин.

Порезать мясо на кубики, посолить, поперчить и смешать с луком. Накрыть псс/ду и нагревать на полной мощности 18—20 мин.

Картофель натереть на терке и добавить к мясу вместе с капустой и сметаной. Накрыть блюдо и тушить на полной мощности 9—11 мин.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав