Рецепты для микроволновки » Закуски

Рецепты для микроволновки - Яичный бенедикт:

Яичный бенедикт

Классическое блюдо, приготовленное самым современным способом.

• голландский соус;
• яйца, приготовленные основным способом;
• поджаренные и помазанные маслом оладьи;
• тонкие ломтики ветчины;
• даприка (стручковый перец).

1. Приготовьте голландский соус.

2. Приготовьте по одному или по два яйца на порцию. Готовьте, пока желтки не затвердеют.

3. На теплые сервировочные тарелки уложите друг на друга оладьи, затем ломтик ветчины и затем яйцо.

4. Полейте сверху соусом — около 30 мл (2 ст. ложки) на одно яйцо.

5. Немножко посыпьте сверку паприкой и немедленно подавайте.

2007 © www.vkusnie-bluda.ru