Рецепты для микроволновки: - :

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ С ВИННЫМ СОУСОМ

250 г печенки,

125 г полужирной свинины,

100 г (2 шт.) репчатого лука,

1 зубок чеснока,

4 г (1 ч. л.) тмина,

125 г шампиньонов,

125 мл (0,5 стакана) сливок,

1яйцо, зелень петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.

Печенку очистить от пленок и крупно нарезать. Свинину нарезать кубиками.

Очищенные лук и чеснок мелко порубить и обжарить. Добавить к ним печенку и жарить примерно 5 мин. Затем добавить пряности.

Печенку охладить и мелко нарезать. Промытую петрушку и очищенные шампиньоны порубить.

Петрушку, шампиньоны, сливки и яйцо смешать с печенкой и измельчить все миксером.

Полученную массу выложить в смазанную жиром форму для микроволновой печи, накрыть крышкой, запекать на средней мощности в течение 8 мин. и на малой мощности еще 12 мин.

<-назад

Рецепты для микроволновки на сайте

Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки: - :