Рецепты для микроволновки - СЛИВОЧНЫЕ МАКАРОНЫ:

СЛИВОЧНЫЕ МАКАРОНЫ

• 500 г макарон (вермишели),
• 50 г (2 ст. л.) пшеничной муки,
• 300 г (1,2 стакана) сметаны,
• 250 мл (1 стакан) бульона,
• 100 г (1 стакан) тертого сыра,
• зелень петрушки.

Положить макароны в большую кастрюлю, посолить, залить горячей водой. Не накрывая, варить 12 мин., пока не станут мягкими. Слить воду.

Смешать сметану, муку, бульон и сыр. Соединить сваренные макаронные изделия со сметанным соусом и тушить 10—12 мин. на полной мощности, помешивая каждые 2 мин.

При подаче на стол посыпать петрушкой.

См. также

Сухие макаронные изделия

Свежие макаронные изделия