Рецепты для микроволновки: - Рыбное филе с паприкой :
Рыбное филе с паприкой
- 4 кусочка рыбного филе примерно по 150 г;
- по 2 желтых и красных сладких перца;
- соль, перец;
- 50 г сливочного масла или маргарина;
- 1/8 л терпкого белого вина;
- сок одного лимона;
- 2 пучка зеленого лука;
- немного свежего купыря;
- пленка для микроволновой печи.
4 порции, около 345 ккал.
1. Рыбу быстро обмыть и обсушить салфеткой. Перец промыть, удалить
семена и мелко нарезать. Если возможно, красный и желтый перец
запекать в отдельных формах, добавив к сладкому перцу
полчашки воды, соль и перец. Формы накрыть пленкой для микроволновой
печи и готовить в этой печи 4 мин при 600
Вт.
2. Форму смазать жиром, в нее положить рыбное филе, полить вином
и лимонным соком, посолить,
поперчить, прикрыть специальной фольгой.
Филе запекать в микроволновой печи при 600 Вт около 5 мин, Затем оставить в теплом месте еще на 10 мин. В это время очистить луковицы, затем запечь их в микроволновой печи при 600 Вт 5 мин с небольшим количеством воды, солью и перцем, накрыв пленкой.
3. Сладкий перец, красный отдельно от желтого, измельчить до пюреобразного состояния с помощью миксера, посолить и заправить соком от филе. Рыбное филе выложить на пюре из перца, обложить запеченными луковицами, листочками купыря и посыпать крупно помолотым перцем.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки рыбных блюд
2007 © www.vkusnie-bluda.ru