Рецепты для микроволновки: - РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ГАМБУРГСКИ :
РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ГАМБУРГСКИ
- 400 г рыбы,
- 300 г (3 шт.) отварного картофеля,
- 50 г (1 шт.) репчатого лука,
- 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
- 25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
- пучок зелени,
- лавровый лист,
- перец душистый горошком, черный молотый перец, соль по вкусу.
Рыбу разрезать на куски, уложить в кастрюлю, добавить пряности и лук, влить небольшое количество воды и варить 3—5 мин. на полной мощности.
Отварную рыбу очистить от костей, а бульон процедить. Муку растереть с маслом и влить бульон, посолить, поперчить.
В смазанную маслом форму положить нарезанный ломтиками картофель, на негб кусочки рыбы и полить полученным соусом. Запекать 2—3 мин. на полной мощности.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки рыбных блюд
2007 © www.vkusnie-bluda.ru