Рецепты для микроволновки: - ОСЕТРИНА, ТУШЕННАЯ С ЛИМОНОМ :

ОСЕТРИНА, ТУШЕННАЯ С ЛИМОНОМ

• 400 г осетрины,
• 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
• 2 тонких кружочка лимона,
• 60 мл (3 ст. л.) воды,
• черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Рыбу нарезать кусками по 50—60 г, посыпать солью и перцем и уложить в кастрюлю, добавить туда воду и масло, сверху положить лимон.

Накрыть кастрюлю крышкой и готовить 10—12 мин. на полной мощности.

См. также

Особенности разморозки рыбы

Особенности готовки рыбных блюд

Таблица времени приготовления