Рецепты для микроволновки: - Судак, запеченный под белым соусом :

Судак, запеченный под белым соусом

• 500 г филе судака;
• 300 г картофеля;
• 1,5 - 2 стакана соуса;
• 2 ст. ложки панировочных сухарей;
• 1 ст. ложка масла или маргарина;
• перец и соль по вкусу.

Куски филе судака с кожей, но без костей, положить на блюдо, посыпать перцем, посолить и обложить ломтиками сырого картофеля.

Залить жидким белым соусом , посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом или маргарином. Запечь при половинной мощности 8 - 10 мин, а довести до готовности при полной мощности в течение 3 - 4 мин.

Таким же способом можно запечь и треску, щуку,

См. также

Особенности разморозки рыбы

Особенности готовки рыбных блюд

Таблица времени приготовления