Рецепты для микроволновки - РИСОВЫЙ ПУДИНГ :

РИСОВЫЙ ПУДИНГ

• 150г (0,6стакана)риса,
• 300мл (1,2стакана) воды,
• 40г (2 ст. л.) сливочного масла,
• 600мл (2,4 стакана) молока,
• 2яйца,
• 100 г (0,5 стакана) сахара,
• 75 г (3 ст. л.) изюма,
• миндаль,
• корица,
• соль по вкусу.

В круглой миске (объемом 2,5 л) смешать рис, воду и масло. Закрыть крышкой и варить на полной мощности 8 мин. Добавить 500 мл молока. Продолжать варить под крышкой на полной мощности еще 2 мин.

Взбить яйца, смешать со 100 мл молока, сахаром, солью, изюмом и миндалем. Размешать с рисом. Готовить, не закрывая, на полной мощности 4—6 мин. Перед подачей на стол посыпать корицей и сахаром.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба