Рецепты для микроволновки - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ :

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

• 200 г творога,
• 2 яйца,
• 150 г (1 шт.) апельсинов,
• 300 г консервированных вишен,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• 75 г (3 ст. л.) сахара,
• 30 г (1 ст. л.) крахмала,
• 25 г фундука,
• ванилин и соль по вкусу.

Растопить 25 г масла и 2 ст. л. сахара на полной мощности за 1 мин. Добавить желтки, апельсиновую цедру, крахмал и ваниль. Затем постепенно добавить туда творог и сок 1 апельсина.

Белки взбить с солью в густую п?ну, осторожно выложить на творожную массу и размешать. Форму смазать маслом и выложить в нее тесто.

Выложить вишни на пудинговую массу, посыпать орехами и положить сверху кусочки масла. Выпекать под фольгой 6—7 мин. на средней мощности и еще 5—7 мин. на полной мощности. Дать постоять 4—5 мин.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба