Рецепты для микроволновки - ГОРОХОВЫЙ СУП:

ГОРОХОВЫЙ СУП

• 600мл (2,4 стакана) бульона,
• 600г (2,5 стакана) свежего или замороженного гороха,
• 600 г (6 шт.) картофеля,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 120 мл (0,5 стакана) воды,
• 500 г нежирного шпика,
• соль, черный молотый перец, тмин по вкусу.

Картофель нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, положить горох и специи, перемешать все в стеклянной кастрюле. Влить туда воду, накрыть крышкой и тушить на полной мощности, помешав 1-2 раза во время готовки.

Нарезанный шпик положить на тарелку и нагревать 3 мин. на полной мощности.

Добавить к овощам бульон, 2/3 шпика и нагревать 2- 4 мин. на полной мощности до кипения. Добавить оставшийся шпик и подать на стол.

См. также

Общие моменты

Консервированные супы

Дегидратированные супы