Рецепты для микроволновки - КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛУКОМ И КРАБАМИ:
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛУКОМ И КРАБАМИ
- 1 л (4 стакана) бульона,
- 100 г (2 шт.) репчатого лука,
- 250 г зеленого лука,
- 60 г (3 ст. л.) сливочного масла,
- 400 г (4 шт.) картофеля,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 250 г свежих крабов или креветок,
- 180 г (0,75 стакана) сливок,
- соль, белый молотый перец, тертый мускатный орех по вкусу.
Сливочное масло растопить в кастрюле в течение 1,5 мин. на полной
мощности. Нарезанный кольцами репчатый и зеленый лук обжарить
в жире до прозрачности в течение 3 мин. на полной мощности, при
этом один раз перемешать.
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с мясным
бульоном положить в кастрюлю, накрыть тарелкой и варить в течение
6-7 мин. на полной мощности, пока картофель полностью не разварится.
В готовый суп добавить специи и подать к столу.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru