Рецепты для микроволновки - КУРИНЫЙ СУП Вариант 1:
КУРИНЫЙ СУП Вариант 1
- 100-150 г жареной курятины,
- кости одного цыпленка,
- 50 г (1 шт.) репчатого лука,
- 40 г (1 корень) сельдерея,
- 1,5 л (6 стаканов) воды,
- 75 г (1 шт.) моркови,
- 2 кубика куриного бульона,
- отварная лапша,
- укроп, соль, черный молотый перец по вкусу.
Корень сельдерея разрезать на 4 части, морковь разрезать пополам.
Положить все компоненты, кроме жареной курятины, в глубокую жаропрочную
неметаллическую кастрюлю и залить водой. Нагревать, не закрывая,
на полной мощности 14-16 мин. Потом снять пену, посуду закрыть
и варить на полной мощности 9-11 мин.
Вынуть из супа морковь, сельдерей и лук. Бульон процедить через
марлю или сито, снять с его поверхности лишний жир, добавить нарезанную
курятину.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru