Рецепты для микроволновки - Суп с лапшой и курицей:

Суп с лапшой и курицей

• 2 куска по 50 — 70 г курицы;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 1 корень петрушки;
• 1 корень сельдерея;
• 2 ст. ложки масла;
• 1 л мясного бульона;
• соль по вкусу.

Лук, морковь, корень петрушки и сельдерея нарезать соломкой, уложить в посуду, добавить масло и готовить при полной мощности 2 — 5 мин. В кипящий бульон добавить овощи и готовить 2 — 3 мин.

Лапшу положить в кипящую воду на одну минуту, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в бульон. Накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности за 10 — 12 мин.

Перед подачей на стол посыпать зеленью. Подавать с куском курицы.

См. также

Общие моменты

Консервированные супы

Дегидратированные супы