Рецепты для микроволновки - Луковый суп:

Луковый суп

• 3 луковицы, тонко нарезанные;
• 4 ст. ложки масла или маргарина,
• 330 г консервированного мясного бульона;
• хлебные гренки;
• 1,5 стакана тертого сыра;
• 1/4 стакана сыра «Пармезан» крупными кусочками;
• несколько кусочков французского хлеба.

На 4 порции:

1. Поместить лук и масло в стеклянную кастрюлю Готовить открытыми 7 — 9 мин (у.м. 10) до мягкости лука. Дважды перемешать.

2. Добавить мясной бульон, закрыть. Поставить в печь на 4 мин (у.м.10), затем на 12 мин (у.м.7). Перемешать 1 раз после 3-х минут приготовления.

3. Разлить суп в 4 отдельные емкости. Покрошить сверху кусочки хлеба и добавить 2 кусочка сыра. Поместить в печь на 8 — 12 мин (у.м.9) до растопления сыра.

См. также

Общие моменты

Консервированные супы

Дегидратированные супы