Рецепты для микроволновки - Щи монастырские с грибами:

Щи монастырские с грибами

• 300 г квашеной капусты;
• 2—3 луковицы;
• 50 г сушеных грибов;
• 3 — 4 ст. ложки растительного масла;
• 1 ст. ложка муки;
• соль по вкусу;
• бульон мясной светлый — 1,5 л.

Лук порубить и смешать с отжатой кислой капустой, уложить в посуду и пассеровать при полной мощности 2 — 3 мин. Сушеные грибы истолочь, засыпать в мясной бульон, перемешать и дать постоять 40 — 50 мин. Залить капусту с луком, заправить мукой и растительным маслом, посолить, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 10 — 12 мин.

См. также

Общие моменты

Консервированные супы

Дегидратированные супы