Рецепты для микроволновки - ПОХЛЕБКА МЯСНАЯ С ОВОЩАМИ И КРУПОЙ:

ПОХЛЕБКА МЯСНАЯ С ОВОЩАМИ И КРУПОЙ

• 1 л (4 стакана) мясного бульона,
• 200 г вареной говядины,
• 150 г (2 шт.) моркови,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 100 г (1 шт.) картофеля,
• 2 ст. л. пшена (или перловой крупы и т. п.),
• 30 г сливочного масла,
• лавровый лист,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Мелко нарезанные лук и морковь тушить в масле 1,5- 2 мин. на полной мощности. Крупу промыть в горячей воде. Бульон мясной вскипятить отдельно на полной мощности, добавить картофель кубиками, крупу, тушеные овощи, лавровый лист и перец. Посолить и варить 9 мин. на полной мощности и 3 мин. на средней мощности. Подавать, посыпав измельченной зеленью.

См. также

Общие моменты

Консервированные супы

Дегидратированные супы