Рецепты для микроволновки - Суп с клецками:

Суп с клецками

• Манные клецки:
• 1 пучок зелени;
• 1/4 л мясного бульона;
• 100 г манной крупы;
• 1 яйцо, соль, перец, мускатный орех;

Кроме того:

• 3/4 л мясного бульона;
• по 1/2 пучка петрушки и зеленого лука.

4 порции по 125 ккал.

1. Манные клецки: промыть зелень, обсушить и мелко нарубить. Разогреть бульон, всыпать манку, разбить яйцо, размешать, посолить, добавить пряности. Массу выложить в смазанную маслом плоскую форму, выпекать 3 мин при 600 Вт, не закрывая крышкой, потом перевернуть, накрыть крышкой и за 4 минуты довести до готовности.

2. Манную массу разделить чайной ложкой на маленькие кусочки, положить в горячий бульон и посыпать зеденью.

См. также

Общие моменты

Консервированные супы

Дегидратированные супы