Рецепты для микроволновки - МУСС МОЛОЧНО-КЛУБНИЧНЫЙ:

МУСС МОЛОЧНО-КЛУБНИЧНЫЙ

• 250мл (1 стакан) молока,
• 500 г клубники,
• 30 г (2 ст. л.) желатина,
• 100 г (0,5 стакана) сахарной пудры,
• ванилин по вкусу.

Желатин растворить сначала в холодной воде, а когда набухнет, подогреть в печи 35—50 сек. на средней мощности до растворения. Влить желатин в горячее молоко.

Клубнику вымыть, подсушить и размять с сахарной пудрой. В остывшее молоко добавить ванилин и хорошо взбить. В конце взбивания добавить размятую клубнику. Когда масса станет густой, выложить ее в формочки или на блюдечки и поставить в холодильник на несколько часов.

См. также

свежие фрукты

Разогрев рождественских пуддингов

Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой

Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой

Варенья и джемы