Рецепты для микроволновки - ШОКОЛАДНЫЙ МУСС-ТОРТ:

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС-ТОРТ

• 300 г шоколада,
• 185 г сливочного масла,
• 200 г (1 стакан) сахара,
• 10 яиц (отделить белки от желтков),
• 300 г (1,2 стакана) взбитых сливок.

Смешать в кастрюле шоколад с маслом и нагревать 1— 1,5 мин. на полной мощности.
Растереть яичные желтки с 0,5 стакана сахара до образования густой кремообразной массы. Помешивая, добавить растопленный шоколад с маслом. Взбить яичные белки в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар до образования густой массы. Осторожно «вложить» яичные белки в шоколадную смесь.

Выложить смесь в выложенный бумагой и смазанный противень для пирога диаметром 25 см.
Выпекать на нижнем ярусе 30—40 мин. на средней мощности. Слегка охладить.
Залить оставшимся муссом торт и поставить на ночь в холодильник.
Украсить взбитыми сливками и выложить по краю квадратики шоколада.

См. также

свежие фрукты

Разогрев рождественских пуддингов

Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой

Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой

Варенья и джемы