Рецепты для микроволновки - ЯГОДНЫЙ МУСС:

ЯГОДНЫЙ МУСС

• 400 г клубники, малины или абрикосов,
• 75 г (3 ст. л.) сахарной пудры,
• 3 яичных белка,
• 15 г (3 ч. л.) желатина.

Растворить желатин в воде., Вымытые ягоды осушить, размять, добавить сахарную пудру и белки.
Смесь охладить и тщательно взбить. Добавить растворенный желатин, еще раз взбить.
Формочки сполоснуть холодной водой, наполнить их смесью и охладить в холодильнике.

См. также

свежие фрукты

Разогрев рождественских пуддингов

Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой

Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой

Варенья и джемы